串串香技术，串串香底料制作，串串香全套技术包教会

串串香技术，串串香底料制作，串串香全套技术包教会

“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为特色小吃的代表之一
串串香
学习2-3天（视个人情况而定，直到学会为止）
1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2、串串香底料的配制及熬制方法。
3、串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4、串串香各种材料的烫制流程及方法。
5、设备器具采购途径和要求。
小吃培训1对1教学模式，成功培训3000余名学员，百余种小吃技术，随到随学。
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